Viikonloppuna meillä juhlittiin kahden nuoren neitosen synttäreitä. 9v. ja 13v. tytöt olivat valinneet teemakseen merenelämää.
Kakuksi tytöt toivoivat suklaakakkua jollakin ihanalla pursotuksella. Teeman takia valitsin väriksi erisävyiset siniset kuvaamaan merta ja kakun päälle tuli suklaamuotilla tehtyjä simpukoita, meritähtiä jne, keksimurskan päälle,
Pursotustyyli on sama kuin esim. tässä Hibiscus kakussa ja tästä linkistä löytyy pursotusohjeet.
Tämä pursotus oli vaan helpompi ja nopeampi tehdä, kun pystyi tekemään kerralla ensin aina yhden rivin palluroita ja sen jälkeen veti paletilla kaikki pallurat läpi alhaalta ylöspäin. Sitten toinen kerros lomittain siihen yläpuolelle jne.
Kakku on vanha blogista entuudestaan tuttu suklaakakku. Lisänä oli täytteen joukossa vielä Dumlesuklaalevysä leikattuja paloja :P.
Kuorrutus tällä kertaa voituorejuustokreemiä. Jonka tein suklaakakun linkistä löytyvän ohjeen mukaan muuten mutta jätin kaakaojauheen pois ja lisäsin maustamatonta tuorejuustoa kreemin joukkoon ja värjäsin pastaväreillä haluttuun väriin. Kreemi oli puoltoista kertanen tässä kakussa.
Toinen synttärisankareista valmisti kaupan kekseistä ja sokerimassasta todella suloiset simpukkakeksit.
Ihania, eikö olekin? Näitä pystyisi valmistamaan itse pienemmätkin lapset.
Rääpitty kakku ei ole kaunein mahdollinen, mutta tälläkään kertaa en ehtinyt kauniinpaan leikkauskuvaa kakusta ottamaan.