Clik here to view.
Pääsiäiskakku ( gluteeniton )
Postaus on tehty kaupallisessa yhteistyössä Finnamylin kanssa.Täällä jatkuu pääsiäisfiilistely tällä kertaa gluteenittoman hempeän pääsiäiskakun kanssa. Saan usein kysymyksiä kuinka muuttaa jokin...
View ArticleClik here to view.
Mini Pavlovat
Kevät on täynnä monellaisia juhlia ja monet kaipaavat myös erikoisruokavalioihin sopivia herkkuja ja mikä parempaa jos ne ovat vielä sellaisia että maistuvat muillekin.Pavlova on yksi lempikakuistani...
View ArticleClik here to view.
Macaron-leivokset
Kohta juhlitaan äitejä. Meillä tarjoillaan aiemmin julkaisemani Mini Pavlovien lisäksi Macaron-leivoksia äitienpäivänä. Pidin eilen pitkästä aikaa myös Macaron kurssin Espoon työväenopistolla ja...
View ArticleClik here to view.
Kokkikoulussa Gohan Wine Barissa ja taivaallinen mutakakku
Postaus on toteutettu kaupallisessa yhteistyössä Maldonin ja Tabascon kanssa.Pääsin mukaan Maldonin ja Tabascon järjestämään ihanaan kokkikouluiltaan muutaman muun bloggaajan kanssa Gohan Wine Bariin....
View ArticleClik here to view.
Hurmaava raparperimoussekakku
Kokeilin hiljattain uutta Fun Cakesin suklaasprayta, joka on kätevässä pienessä 100 ml pullossa. Näillä saa vaan niin kauniin samettisen pinnan kakkuun. Hyödynsin kakkuun jääkaapissa jo jonkin aikaa...
View ArticleClik here to view.
Depressiokakku eli espressosuklaakakku
Postaus on tehty kaupallisessa yhteistyössä Lidlin ja Indieplacen kanssa.Kysyttäessä minun Lidl suosikkituotetta , ei minun tarvitse miettiä hetkeäkään. Se on Bellarom espresso. Niin kauan kun meillä...
View ArticleClik here to view.
Minttuoreojuustokakku
Tein aiemmin kesällä Mansikkaoreojuustokakkua kun inspiroiduin Annin Uunissa kirjan reseptistä, silloin käytin Mansikkajuustokakku Oreoita. Nyt halusin kokeila myös minttuversiota tästä ihanasta...
View ArticleClik here to view.
Piparkakkuinen joulukakku
Vanhin poikani on syntynyt joulun kynnyksellä, joten usein hänen syntymäpäivillään on jo jouluisia herkkuja. Tänäkin vuonna kakku oli hyvin jouluinen ja tämä sopiikin loistavasti myös joulupöytään....
View ArticleClik here to view.
Persikka-rahkapullat
Rahkaleivonaiset kuuluu ehdottomasti pääsiäiseen. Tänä vuonna jätin rusinat pois rahkapullista ja lisäsin niihin persikkaa.PULLATAIKINA5 dl maitoa 50 g tuorehiivaa2 dl sokeria1 tl suolaakardemummaa...
View ArticleClik here to view.
Kirpeät vaahtokarkit
Käytin näissä vaahtokarkeissa punaherukka- ja vadelmasosetta mutta voit käyttää mitä tahansa marja - tai hedelmäsosetta. Väri vaahtokarkkeihin tulee hedelmistä tai marjoista, mutta kirpeän päällä...
View ArticleClik here to view.
Bagelit
Ihanat bagelit vaativat vähän vaivaa , mutta ovat täydellisiä ja vaivan arvoisia. Sopivat loistavasti ihanaan viikonloppuaamuun tai muuten vaan herkuteltavaksi. Erilaisilla täytteillä näistä saa...
View ArticleClik here to view.
Tiikerikakku
Tiikerikakku on itselle yksi lapsuuden suosikkikakuista ja se on myös sitä nykyään. Tämä tiikerikakku on mehevä ja pysyy sellaisia pitkään. Ei voi siis puhua kuivakakusta.TIIKERIKAKKU 200 g voita tai...
View ArticleClik here to view.
Porkkanakakku
Kaupallisessa yhteistyössä Finefoods kanssaLuulin jo että minulla oli aiemmin hallussa se kaikkein parhain porkkanakakkuresepti, mutta olinkin väärässä. Se onkin tässä. Lisäämällä kakkutaikinaan,...
View ArticleClik here to view.
Sitruunarahkapiirakka
Kaupallisessa yhteistyössä Fine Foods kanssa Kevään ihanin sitruunarahkapiirakkaPohjataikina:125 g sulatettua voita tai margariinia1 dl sokeria1 kananmuna2,5 dl vehnäjauhoja1 dl perunajauhoja1 tl...
View ArticleClik here to view.
Täytetyt munkit
Kaupallisessa yhteistyössä Finefoods kanssaMackays lime curd on täydellinen täyte näihin ihanan pehmoisiin munkkeihin.Näistä tuli niin hyviä.MUNKKITAIKINA 2,5 dl maitoa 1 pussi kuivahiivaa 1 dl...
View ArticleClik here to view.
Suklaajuustokakku
Suklaajuustokakku 18 cm irtopohjavuokaan Pohja: 200 g suklaatäytekeksejä (Oreo, Domino tms) 75 g voita tai margariinia sulatettuna Murskaa keksit ja sekoita voisulan kanssa. Painele keksiseos...
View ArticleClik here to view.
Mehevä raparperipiirakka ja itse tehty vaniljajäätelö
Ihana raparperikausi on täällä. Raparperi on yksi omista suosikki raaka-aineista leivonnassa. Happaman kirpeän ja makean yhdistelmä on vaan vastustamaton. Kun tähän piirakan päälle lisää vielä itse...
View ArticleClik here to view.
Lemon Curd jäätelö
Lemon Curd jäätelö6 dl vispikermaa1 prk kondensoitua maitoa ( 397g)Vaniljaa maun mukaan , voit käyttää esim.vaniljauutetta tai vaniljasokeria1/2 prk McKays lemon curdia Varaa noin 1,5 litran...
View ArticleClik here to view.
Parhain mustikkarahkapiirakka
Tämä on mielestäni se kaikkein paras mustikkarahkapiirakka; tätä on leivottava joka vuosi mustikka-aikaan useamman kerran. Tällä ohjeella tulee sopiva piirakka n.24 cm vuokaan. Itse tein piirakan...
View ArticleClik here to view.
Helpot mustikkamuffinssit
Tämän reseptin kanssa et tarvitse edes sähkövatkainta, kaikki ainekset sekoitetaan yhteen yhdessä kulhossa, joten tiskiäkin syntyy vaan vähän. Helpot mustikkamuffinssit3,5dl vehnäjauhoja2dl sokeria2tl...
View Article