Quantcast
Viewing all 238 articles
Browse latest View live
↧

Mangotuorejuustokakku

October 13, 2014, 4:51 am
$
0
0
Image may be NSFW.
Clik here to view.


Kääk, kuvat on ihan kaameita kännykkäräpsyjä, mutta tää kakku oli niin hyvänmakuinen että haluan jakaa reseptin teidänkin kanssa ja ilman kuvaa olisi vielä tylsempi. Koittakaa kestää.

Image may be NSFW.
Clik here to view.


Mangotuorejuustokakku 24-26 cm vuokaan


  • 4 dl vispikermaa
  • 200 g maustamatonta tuorejuustoa
  • 2 dl vaniljajogurttia
  • n.3 dl (500g) mangososetta
  • sokeria maun mukaan
  • 8 liivatelehteä
  • 1 dl mehua (limemehua)
Kiille:
  • n.3 dl ( 500g) mangososetta
  • 4 liivatelehteä
  • 0,5 dl mehua (limemehu)
Keksipohja:
  • 200 g  Digestive keksejä
  • 75 g voita
  1. Murskaa keksit ja lisää sulatettu voi . Painele vuoan keksieos vuoan pohjalle ja laita jääkaappiin asettumaan
  2. Laita liivatelehdet likoamaan kylmän veteen.
  3. Vatkaa vispikerma kevyeksi vaahdoksi, lisää jogurtti, notkistettu tuorejuusto ja mangosose, maista ja lisää sokeria jos tarvis.
  4. Kuumenna mehu kiehuvaksi ja liota pehmenneet liivatteet mehuun. Kaada ohuena nauhana kokoajan sekoitellen massan joukkoon.
  5. Laita massa keksiseoksen päälle, itse käytän reunakalvoa vuoan reunoilla ja kevyesti öljyän vielä reunakalvon, jolloin reunasta tulee siistimpi. Käytän myös ainoastaan reunavuokaa tai sitten irtopohjavuoan pelkkiä reunoja jonka asetan suoraan tarjoilualustalle. Näin välttyy siirtelemästä kakkua vuoasta tarjoilualustalle. 
  6. Siirrä jääkaappiin hyytymään vähintään neljäksi tunniksi tai yöksi. Voit myös nopeuttaa hyytymistä laittamalla vuoan pakastimeen.
  7. Liota kiilteen liivatteet kylmässä vedessä n.5min. purista liivatteen kuiviksi ja sulata kuumaan mehuun. Sekoita mangososeen sekaan kokoajan sekoittaen ja kaada vuokaan.  Anna hyytyä kylmässä.
Lisäksi tein vielä samalla pienen gluteenittoman leivoksen. 
Tämä on helppo tehdä vain korvaamalla keksit vastaavilla gluteenittomilla.

Image may be NSFW.
Clik here to view.



↧
Search

Kookoksenmakuiset ananaspiiraat

October 14, 2014, 8:30 pm
$
0
0




Mielessä on pyöriny jo pitkään makeat pasteijatyyppiset piiraat, Nyt kun pääsin mukaan Blogiringin ja Del Monten kampanjaan kehittelemään reseptiä uusista makuanaksista, niin siitähän se ajatus sitten lähti. 

Del Monte on tuonut markkinoille makuananaspaloja, jotka sopivat sellaisenaan vaikka välipalaksi tai loistavasti myös leivontaan.



Image may be NSFW.
Clik here to view.



Kookoksenmakuiset ananaspiiraat


Taikina:

250 g huoneenlämpöistä voita
250 g maitorahkaa
4-5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta

Sekoita huoneenlämpöinen voi ja maitorahka esim. puuhaarukalla sekaisin.
Lisää vehnäjauhoja ensin. 4 dl joihin leivinjauhe lisätty. Sekoita tasaiseksi. Lisää jauhoja jos tarpeen Taikina ei saa olla tarttuvaa, Vältä sekoittelemasta liikaa. Voit sekoittaa jauhoja myös kädellä.

Anna taikinan levätä viileässä sen aikaa kun valmistat täytteen.

Täyte;

1 prk ( 235 g ) Del Monte ananaspalat kookoksenmakuisessa sokeriliemessä 
1 dl puuroriisiä
vettä
sokeria maun mukaan

Keitä puuroriisi pakkauksen lisäkeriisin keitto-ohjeen mukaan, mutta käytä ananaspalojen sokeriliemi osana nestettä eli lisää liemen määrään sen verran vettä että riisimäärään on ohjeen mukaan tarvittava määrä nestettä. Vettä tarvitaan n.2 dl.

Lisää riisin sekaan pieneksi pilkotut ananaspalat ja sokeria jos haluat lisää makeutta. 

Kauli taikinasta levyksi ja ota esim. pyöreällä muotilla paloja taikinasta. Laita täytettä reilu lusikallinen palalle ja sulje piiras puolikuun muotoon . Taikinan reunaa voi kevyesti kastella vedellä, jotta reunat tarttuvat paremmin kiinni.

Tee kuoreen viilto tai reikiä esim.haarukalla ja voitele kananmunalla. 

Paista 225 asteessa n.15 min.



Näitähän on sitten helppo tuunailla muilla  Del Monte ananaspaloilla esim. vaniljan- tai sitruunanmakuisilla.


Image may be NSFW.
Clik here to view.




Image may be NSFW.
Clik here to view.
Yhteistyössä Blogirinki ja Del Monte



↧
↧

Jouluhalko ja ritarinkukkia

December 14, 2014, 8:00 pm
$
0
0

Image may be NSFW.
Clik here to view.


Kun tarjoutui tilaisuus päästä Blogiringin kamppiksen kautta joulufiilistelemään ihania kotimaisia joulukukkia niin olin enemmän kuin innoissani. Suosikki joulukukkani on aina ollut ritarinkukka. Jos en saa lahjaksi ritarinkukkia niin niitä on pakko käydä ostamassa ennen joulua. 

Mikä on sinun suosikki joulukukka?

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Image may be NSFW.
Clik here to view.


Ritarinkukassa on upea kukinto ja sen hoito on helppoa.
  • Kukinnan aikana riittää niukka kastelu
  • Liika kastelu venyttää vartta, jos näin pääsee käymään voi vartta tukea kepillä tai sen voi leikata ja laittaa maljakkoon
  • Leikkokukan vesi kannattaa vaihtaa säännöllisesti ja leikata uusi imupinta
Lisää tietoa saat täältä http://www.kauniistikotimainen.fi/
ja Kauniisti kotimainen facebook sivuilta https://www.facebook.com/kauniistikotimainen

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Kun haluat ostaa suomalaisia puutarhatuotteita on sirkkalehtimerkki ainoa joka takaa 100 % kotimaisuuden ja hyvän laadun. 

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Meillä joulupöytää koristaa ritarikukkien lisäksi tänä vuonna jouluhalko. 

Tämä jouluhalko sai makua suklaan lisäksi  piparminttuisista karkkikepeistä

Piparminttuinen Jouluhalko

Buche de Noel , Yule Log

  • 4 reilunkokoista kananmunaa
  • 1 1/4 sokeria
  • 1,5 dl vehnäjauhoja
  • 0,75 dl kaakaojauhetta
  • 1 tl leivinjauhetta
  1. Vatkaa huoneenlämpöiset kananmunat ja sokeri vaahdoksi
  2. Nostele joukkoon toisiinsa sekoitetut kuivat aineet siivilän läpi
  3. Kaada taikina pellille leivinpaperin päälle
  4. Paista 225 asteessa n. 8 minuuttia
  5. Kumoa pohja lämpimänä puhtaan keittiöpyyhkeen päälle johon olet ripotellut sokeria
  6. Kääri pohja rullalle pyyhkeen kanssa ja anna jäähtyä, tämä estää pohjaa repeilemästä
Täyte:

  • 50 g  huoneenlämpöistä voita
  • 200 g maustamaton tuorejuustoa
  • 2 dl tomusokeria
  • 150 g suklaata ( maito-tai tumma)
  • Rouhittuja karkkikeppejä 4 kpl
  1. Vatkaa huoneenlämpöinen voi ja tuorejuusto sekaisin.
  2. Lisää tomusokeri hiljalleen kokoajan vatkaten. Sulata suklaa ja lisää se lopuksi
  3. Rullaa pohja auki pyyhkeen sisästä ja täytä jäähtynyt pohja, lisää vielä karkkikeppirouhe.
  4. Rullaa takaisin tiukalle rullalle ja suojaa kääre vaikka leivinpaperilla ja siirrä kylmään. Voit tehdä tämän jo edellisenä päivänä ja kuorruttaa tarjoilupäivänä, mutta joka tapauksessa on hyvä antaa rullan jähmettyä kylmässä pari tuntia ennen kuorrutusta.
Kuorrutus:

  • 100 g huoneenlämpöistä voita 
  • 100g tuorejuustoa
  • 2 dl tomusokeria
  • 2 tl vaniljasokeria
  • 1 dl tummaa kaaojauhetta
  1. Vatkaa voi ja tuorejuusto
  2. Lisää kuivat aineet toisiinsa sekoitettuna n. dl kerrallaan kokoajan vatkaten.
  3. Leikkaa rullasta päätypalat, käännä ne ja laita oksakohdiksi halkoon niin että siistinpi leikkauspinta on ylöspäin. 
  4. Levitä kuorrutus rulla päälle ja vedä haarukalla kaarnakuvio pintaan
  5. Koristele
Image may be NSFW.
Clik here to view.




Image may be NSFW.
Clik here to view.

Yhteistyössä Blogirinki ja Kauppapuutarhaliitto ry




↧

Helppo fudge

December 15, 2014, 9:30 pm
$
0
0
Image may be NSFW.
Clik here to view.


Tämä pikainen fudge ohje on helposti muokattavissa omaan makuun sopivaksi. Voit käytää valko-maito- tai tummaasuklaata oman mieltymyksesi mukaan. Lisätä mauksi esim.piparminttukarkkeja ruohittuna, pähkinöitä, rusinoita, limenkuoriraastetta, kuivattuja hedelmiä...

Ohje on helppo ja näiden tekeminen onnistuu myös lapsilta jos mikron käyttö luonnistuu tai siihen saa apua.

Nämä käyvät loistavasti myös pieneksi joulutervehdykseksi kauniisti pakattuna rasiaan, pussiin, tai lasipurkkiin.

Helppo fudge

  • 400-500 g suklaata
  • 1 purkki ( 397 g ) kondensoitua maitoa
  • 50 voita
  • lisäksi esim. karkkikeppejä murskattuna
  • muita vaihtoehtoja vaikka  pähkinät, kuivatut hedelmät tai marjat, limenkuoriraaste

  1. Laita suklaa ( valkosuklaata 500g, maitosuklaata 450 g tai 400 g tummaasuklaata ) , kondensoitu maito ja voi mikron kestävään astiaan.
  2. Kuumenna täydellä teholla 1 min ja sekoittele massaa hiukan, tässä vaiheessa joukossa on vielä suklaapaloja sulamattomana
  3. Kuumenna seosta vielä 20 sekunnin jaksoissa välillä voimakkaasti sekoittaen, yhteensä kuumennusaika n. 3min
  4. Kun seos on tasaista lisää joukkoon makuaineet ja kaada seos sen jälkeen vuokaan joka on vuorattu voidellulla leivinpaperilla. Pinnalle voit vielä lisätä esim.karkkirouhetta.
  5. Jäähdytä fudgea viileässä väh. 2 tuntia ennen leikkaamista paloiksi


Image may be NSFW.
Clik here to view.


↧

Pataleipä

December 26, 2014, 11:38 am
$
0
0
Image may be NSFW.
Clik here to view.

Pataleipä on ollut jo pitkään esillä monissa blogeissa, lehdissä jne. Itsekin sitä leivon jos ylipäätänsä leipää leivon, koska muuten leipomani leivät eivät ole mitään kummosia ja päädynkin usein mielummin tekemään sämpylöitä.

Pataleipä valmistuu pienellä vaivalla, ainoastaan pitkä kohotusaika vaatii kärsivällisyyttä ja leivän voi siis laittaa kohoamaan jo edellisenä iltana jos mielii tuoretta leipää aamiaiselle.

Itselläni ei ole tarkoitukseen sopivaa pataa, joten valmistan leivän 5 litran teräskattilassa, jonka voi siis myös uuniin laittaa, tosin pienenpikin n.3 litran pata tai kattila riittää Tärkeintä on että astiaan on kansi, oli se astia sitten vuoka, pata tai kattila.

PATALEIPÄ

  • 8 dl vehnäjauhoja ( käytin 6 dl vehnäjauhoja ja 2 dl kaurahiutaleita)
  • 2 tl suolaa
  • 1 tl kuivahiivaa
  • 4 dl vettä ( +42 asteista)
  1. Sekoita kuivat aineet kulhossa
  2. Lisää vesi ohuena nauhana sekoittaen. Älä vaivaa taikinaa vaan sekoita juuri ja juuri tasaiseksi.
  3. Peitä kulho kelmulla ja anna kohota huoneenlämmössä 12-18 tuntia ( onnistuu myös lyhyemmällä 6-8 tunnin kohotuksella )
  4. Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen ja laita kattila, pata tai vuoka uuniin lämpenemään puoleksi tunniksi. Sillä aikaa kumoa taikina jauhotetulle pöydälle ja taittele nopeasti taikina pöyreäksi, älä kuitenkaan vaivaa. Anna kohota n.30 min liinan alla. 
  5. Ota kuuma astia uunista ja kumoa leipä astiaan. Sulje kansi ja paista 225 asteessa 30 min.
  6. Ota kansi pois ja paista vielä 15-20 min.
Leipä on parhaimmillaan hiukan lämpimänä, mutta maistuu jäähtyneenäkin taivaalliselle.
Leipää tulee ihanan rapea kuori ja ja pehmeä sisus.

Tämä leipä hupeni hetkessä Tapaninpäivän luonaalla lohikeiton kaverina.


Image may be NSFW.
Clik here to view.

↧
↧

Hääkakku- ja cupcakemaistatteluja

February 1, 2015, 11:01 am
$
0
0
Image may be NSFW.
Clik here to view.


KakkuKatri järjestää tänä vuonna hääkakku- ja cupcakemaistatteluja tämän vuoden hääpareille.

Yksi varmistunut päivämäärä on jo lyöty lukkoon eli 22.3.2015.
Jos olet kiinnostunut tulemaan maisteluun tuona päivänä niin ota yhteyttä sähköpostitse kakkukatri@gmail.com ja varaa oma aikasi.

Maistelussa on usea erilainen kakku ja cupcakemalli, erimakuisilla täytteillä ja kuorrutuksilla. Maistelun hinta on 10 € / hlö sis.alv ja tilaukseen johtanut maistelu oikeuttaa tämän summan hyvitykseen hääkakun hinnasta.
↧

Parhaat suklaacupcaket

March 18, 2015, 10:27 am
$
0
0


Näihin cupcakeihin kerettiin jo reseptiä utelemaan niin facebookissa kuin instagramissa heti kun kuvan julkaisin. 

Pohjana näissä on aivan ihanan pehmeä cupcake.
Tällä ohjeella on helppo tehdä eri variaatioita. Jos et halua käyttää kaakaojauhetta pohjassa niin lisää vehnäjauhojen määrää 1 dl.
Voit laittaa sekaan marjoja, sitruunankuoriraastetta, suklaahippuja yms.
Jos sinulla ei ole piimää niin voit lisätä maitoon 1 tl viinietikkaa ja antaa seisoa 5 minuuttia ja korvata tällä piimän.

Image may be NSFW.
Clik here to view.


Parhaat cupcaket n.15 kpl

  • 3 dl vehnäjauhoja
  • 1 dl kaakaojauhetta ( jos et halua käyttää kaakaojauhetta, lisää 1 dl vehnäjauhoja)
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 100 g voita, sulatettua
  • 2,5 dl sokeria
  • 3 isoa munaa
  • 1 rkl vaniljasokeria
  • 2-2,5 dl piimää ( tai yhdistä 2-2-5 dl maitoa + 1 tl viinietikkaa ja anna seistä 5 minuuttia )

Kuumenna uuni 180 asteeseen . Aseta cupcakevuoat muffinipellille  ( tekee 12-15 ) .
Sekoita jauhot ja leivinjauhe.
Lisää voisula isoon kulhoon ja sekoita sokerin kanssa vatkaimella 30 sekuntia, kunnes seos on paksua. Lisää munat yksi kerrallaan kokoajan vatkaten. Lisää vaniljasokeri
Lisää jauhoseos ja piimä vuorotellen , alussa ja lopussa jauhoja . Älä yli sekoita ! Jaa taikina cupcake vuokiin, täyttö 2/3 . Paista 15-20 minuuttia, kunnes hammastikkuun ei tartu taikinaa.

Kuorrutus:

  • 200 g voita, pehmeää huoneenlämpöistä
  • n.5 dl dl tomusokeria
  • 1 dl kaakaojauhetta
  • 1 rkl vaniljasokeria
  • 100 g tuorejuustoa 
Vatkaa voi kuohkeaksi . Lisää 1 dl tomusokeria kerrallaan kokoajan vatkaten, lisää kaakaojauhe vatkaten. . Lisää vaniljasokeri ja 100 g tuorejuustoa ja vatkaa vielä hetki voimakkaasti . 

↧

Savulohipiirakka

April 5, 2015, 12:38 am
$
0
0




Image may be NSFW.
Clik here to view.


Savulohipiirakka


pohja:

200 g vehnäjauhoja
150 g voita
150 g juustoraastetta

Sekoita pehmeään voihin vehnäjauhot ja juustoraaste
Painele taikina piirakkavuokaan.

Täyte:

150-200g kylmäsavulohta
1 punasipuli
tilliä
200g ranskankermaa
2 dl kuohukermaa
2 kananmunaa
100g juustoraastetta
suolaa
pippuria

Asettele kylmäsavulohipalat ja reiluksi paloiksi leikattu sipuli piirakkapohjalle. Lisää myös tuore tilli silputtuna. Jos käytät kivattua tilliä niin sen voi sekoittaa kerma-kananmuna seokseen
Sekoita ranskankerma, kuohukerma, kananmunat, juustoraaste ja mausteet ja kaada vuokaan.
Paista 175 asteessa n.30-35 minuuttia

Image may be NSFW.
Clik here to view.

↧
Search

Sima, munkkitangot ja helppo kinuskinen dippi

April 16, 2015, 8:26 pm
$
0
0


Image may be NSFW.
Clik here to view.


Vappu on jo lähellä ja niin meilläkin ruvettiin jo fiilistelemään vapun herkkuja tämän Blogiringin ja Suomen sokerin kamppiksen myötä. 
Tää kamppis sopii mulle kun nenä päähän sillä mä rakastan simaa ja tietty munkkeja.

Sima tehdään meillä aina sillä perinteisellä reseptillä, sillä mikä löytyy fariinisokeripussista. Pienillä omilla muutoksilla, mutta ei mitään kikkailuja vaan perussimaa, se vaan nyt kuuluu vappuun eikä vappu tuntuisi miltää ilman tätä simaa.

Yleensä teen siman vasta vappuaatoksi, jotenkin se vaan maistuu parhaalle kun sitä joutuu odottamaan tiettyyn päivään. Tänä vuonna tuli siis poikkeus tähän kun kamppiksen myötä simaa maisteltiin jo hyvissä ajoin, ja kyllähän se maistui näin etuajassa juotunakin .

Siman valmistus on helppoa ja huoneenlämmössä se valmistuu kolmessa päivässä, viileässä valmistukseen menee viikon verran.

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Sima

Image may be NSFW.
Clik here to view.
  1. Kiehauta puolet vedestä ja kaada sokereiden päälle
  2. Lisää loput vedestä ja jäähdytä kädenlämpöiseksi
  3. Lisää hiiva,
  4. Alkuperäisessä ohjeessa lisätään sitruunamehu, itse lisää sitruunat viipaleina ja ennen pullotusta puristelen mehut viipaleista siman joukkoon.
  5. Anna siman käydä huoneenlämmössä seuraavaan päivään.
  6. Lisää pulloihin lusikallinen sokeria ja halutessa rusinoita
  7. Kaada sima pulloihin, älä kierrä korkkia liian tiukkaan, koska käymisen aikana pulloon tulee painetta.
  8. Huoneenlämmössä sima valmistuu kolmessa päivässä, viileässä valmistukseen menee viikon verran. Jos laitoit rusinoita niin niiden noustessa pinnalle on sima valmista. 
  9. Nauti valmis sima viikon sisällä.
Siman kanssa maistuu tietysti munkit.
Ja koska siman valmistuksesta jäi fariinisokeria yli teinkin munkin tangoiksi ja valmistin munkeille herkullisen dipin käyttäen fariinisokeria.

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Munkkitangot



  • 2,5 dl maitoa
  • 1 dl Dansukker taloussokeria
  • 25 g tuorehiivaa
  • 0,5 tl suolaa
  • 2 tl kardemummaa
  • 50 voita tai margariinia
  • n. 500 g vehnäjauhoja
  • Pinnalle: Dansukker Siro erikoishieno sokeri
  1. Lämmitä maito kädenlämpöiseksi
  2. Lisää maitoon hiiva, sokeri, suola ja kardemumma
  3. Lisää osa jauhoista ja sekoita tasaiseksi, lisää jauhoja vähitellen lisää. Loppuvaiheessa lisää pehmeä voi tai margariini. Vaivaa taikina kunnolla käsin tai yleiskoneella niin että taikina on kimmoisaa ja irtoaa kulhon reunoilta.Anna taikina levätä vartti.
  4. Kaulitse taikina levyksi ja leikkaa siitä pitkiä noin sormen paksuisia paloja.
  5. Laitat palat öljytylle leivinpaperille ja kohota hyvin liinan alla tai uunissa jonka olet ennen kohotusta lämmittänyt n.50 asteeseen.
  6. Paista kohonneet munkkitangot n.180 asteisessa öljyssä tai munkinpaistorasvassa.
  7. Paista kummaltakin puolelta ruskeaksi ja nosta munkit esim.talouspaperin päälle.
  8. Ylimääräinen rasva imeytyy paperiin. 
  9. Sokeroi munkit Siro erikoishieno sokerilla

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Helppo kinuskinen dippi


  • 250 g ranskankermaa tai smetanaa
  • 3 dl Dansukker Fariinisokeria

  1. Sekoita fariinisokeri ranskankermaan tai smetanaan, laita jääkaappiin tekeytymään.
  2. Fariinisokeri sulaa itsestään ja jääkaapista otettaessa sekoita dippi tasaiseksi ja se on valmista käytettäväksi.
  3. Parhaimmillaan tämä on seuraavana päivänä, mutta käytettävissä jo puolen tunninkin päästä.
Tulis jo Vappu !



Image may be NSFW.
Clik here to view.

Yhteistyössä Suomen sokeri


↧
↧

Fariini-suklaadonitsit

April 20, 2015, 6:58 am
$
0
0
Image may be NSFW.
Clik here to view.



Reseptiä näihin lähdin kehittelemään fariinisokerin pohjalta. Fariinisokeri sopii mielestäni loistavasti suklaaleivonnaisiin, joten donitseista tuli suklaadonitseja fariinisokerikuorrutuksella.
Näistä tuli ihanan meheviä, verrattuna moniin aiemmin kokeilemiini pellillä paistettaviin donitseihin verrattuna. 

DONITSIT

  • 2 dl vehnäjauhoja
  • 0,5 dl kaakaojauhetta
  • 1 dl fariinisokeria
  • 1,5 tl leivinjauhetta
  • 1 dl piimää
  • 1 muna
  • 50 g voita sulatettuna
Sekoita piimä, sulatettu voi ja muna ja lisää ne toisiinsa sekoitettuihin kuiviin aineisiin.
Laita taikina pursotin pussiin ja pursota voidellulle donitsipellille. Tästä tulee 24 kpl mini donitseja.
Paista 200 asteessa n.5-7 min, tarkkaille paistoaikaa, älä ylipaista

Irrota hiukan jäähtyneet donitsit pellistä ja valmista kuorrutus.

Fariinikuorrutus

1 dl fariinisokeria
2 rkl voi
0,5 dl kuohukerma
1 dl tomusokeri

Yhdistä fariinisokeri, kerma ja voi kattilassa. Kiehauta.
Lisää seos tomusokerin joukkoon ja vatkaa kunnes on tasaista.
Dippaa donitsit kuorrutukseen ja ripottele päälle fariinisokeria.
Donitsit ovat parhaimmillaan samana äivänä nautittuna, mutta säilyvät kyllä jääkaapissa mehevinä seuraavaankin päivään.

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Nämä sopivat tietysti loistavasti siman kylkeen vappuna. Siman reseptin löydät täältä.
↧

Sitrusjuustokakku

April 22, 2015, 10:07 am
$
0
0
Image may be NSFW.
Clik here to view.

Rakastan sitrushedelmiä ja leivonnaiset joissa sitrushedelmiä ei ole säästelty on minun suosikkeja.
Keväällä kun valon määrä lisääntyy niin rupeaa aina tekemään mieli sitrusleivonnaisia, raikkaita makuja ja ihanan kirkkaita värejä.

Tässtä kakussa on yhdistettynä sitruunaa, limeä ja appelsiinia, tämän voi toki tehdä vaikka pelkästä sitruunasta tai limestä, ihan mistä itse tykkää

Sitrusjuustokakku

200 g kaurakeksejä
75 g  sulatettua voita

Murskaa keksit ja sekoita niihin sulatettu voi
Painele keksiseos irtopohjavuoan pohjalle tai reunavuokaa apuna käyttäen suoraan tarjoilualustalle. Voit myös käyttää irtopohjavuoasta pelkkää reunaa ja asettaa sen tarjoilualustalle, näin kakkua ei tarvitse siirrellä pois vuoasta. Jos sinulla on reunakalvoa niin vuoraa sillä vuoan reunat, voit myös käyttää esim.leivinpaperin suikaleita
Jos öljyät reunan kevyesti niin kakun reuna pysyy siistinpänä
Nosta keksipohja kylmään täytteen valmistuksen ajaksi

TÄYTE

5 dl vispikermaa
200g tuorejuustoa
2 dl maustamaton jogurttia
1 sitruunan raastettu kuori
2 limen raastettu kuori
tomusokeria maun mukaan ( n.1dl)
8 liivatelehteä
 lime/sitruunamehua n.1 dl

Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen
Vatkaa kerma löysähköksi vaahdoksi
Lisää tuorejuustoa ja jogurtti
Lisää kuoriraasteet ja tomusokeri
Kuumenna lime/sitruunamehu ja sulta kuivaksi puristetut liivatteet siihen
Kaada liivateseos ihuena nauhana kermaseokseen
Kaada keksiseoksen päälle
Nosta kakku hyytymään jääkaappiin
Kiilteen voit lisätä kunhan kakku on hyytynyt , tähän menee n.2-4 tuntia

KIILLE

3 dl appelsiinituoremehua
0,5 dl lime tai sitruunamehua
4 liivatetta

Liota liivatteita kylmässä vedessä 5 min
Kuumenna lime tai sitruunamehu ja sulata kuivaksi puristetut liivatteet siihen
Sekoita appelsiinimehuun ja kaada hiljalleen kakun päälle
Anna jähmettyä vielä kylmässä 2-4 tuntia

Koristele sitrushedelmien viipaleilla tai muilla hedelmillä ja marjoilla.





↧

Kesän kuumin blogi äänestys

May 4, 2015, 12:50 pm
$
0
0
Nyt on startannut kesän kuumin kilpailu.
Nimittäin Kesän kuumin blogi äänestys. 

Nyt kannattaa äänestää, koska äänestäneiden ja yhteystietojen jättäneiden kesken arvotaan Arabian kesäkattaus jonka arvo on 350 €
ÄÄnestysaika on 4.5.-30.5.2015

Myös KakkuKatri on mukana kilpailemassa kesän kuumin blogi tittelistä ;)

KakkuKatrin löydät leivontakategoriassa

Image may be NSFW.
Clik here to view.

↧

Sitruunapulla ( gluteeniton )

May 24, 2015, 7:00 pm
$
0
0

Nyt kun kevään ja kesän juhlat ovat käsillä monille tuottaa päänvaivaa gluteenitonta ruokavaliota noudattavat vieraat. 
Pääsin itse kokeilemaan Blogiringin ja Vuohelan Herkun kamppiksen kautta uusia gluteenittomia jauhoseoksia. Näillä jauhoseoksilla on niidenkin helppo onnistua joille gluteeniton leivonta ei ole tuttua.
Itselleni valikoitui testiin pulla-ja munkkijauheseos.


Itsekin välillä vehnätöntä ruokavaliota noudattaneena muistan eniten kaivanneeni pullaa. Omista kokeiluista, joita gluteenittoman pullien kohdalla on monta, en kuitenkaan onnistunut koskaan mielestäni tarpeeksi hyvin.  Nytkään ennakko-odotukset eivät olleet korkealla.

Mutta tadaaa, nämä pullat veivätkin kielen mennessään ja innoissani kerkesin suosittelemaan kyseiseitä jauhoseosta heti kaikille gluteenittomille tutuilleni.

Tuotteita voit ostaa suoraan Vuohelan herkun kaupasta, valikoimissa on paljon erilaisia jauhoseoksia ja muita gluteenittomia tuotteita


Image may be NSFW.
Clik here to view.


Sitruunapulla ( gluteeniton )

Taikina:

2,5 dl maitoa ( vettä, riisimaitoa, kauramaitoa tms.)
1 muna
50 g hiivaa ( tai 2 pussia kuivahiivaa )
1 pkt Vuohelan Herkun pulla- ja munkkijauhoseosta
100 g voita tai margariinia

  1. Lämmitä neste kädenlämpöiseksi ( kuivahiivan kanssa + 42 asteiseksi )
  2. Lisää nesteeseen kananmuna ja hiiva
  3. Lisää jauhoseos ja sekoita tasaiseksi
  4. Tässä vaiheessa seos on vellimäistä mutta se sakenee, älä siis lisää jauhoja
  5. Anna seoksen seistä 20-30 min peitettynä
  6. Nyt taikina on paksumpaa ja voit sekoittaa siihen sulatetun ja jäähdytetyn rasvan. Taikinan pitäisi nyt olla helposti leivottavaa
Valmista täyte

Sitruunatäyte:
50 g huoneenlämpöistä voita
2 dl sokeria
1 sitruunan raastettu kuori ja mehu
2 tl perunajauhoa tai maissitärkkelystä


  1. Hiero sitruunan kuoriraaste sokeriin kulhon pohjalla
  2. Lisää huoneenlämpöinen voi ja vatkaa kuohkeaksi
  3. Lisää vatkaten sitruunanmehu, johon perunajauhot tai maissitärkkelys on sekoitettu
  4. Kaulitse taikina levyksi jauhotetulla pöydällä ( Muista käyttää gluteenittomia jauhoja! )ja levitä täyte taikinalevylle
  5. Kääri taikina rullalle ja leikkaa  paloiksi
  6. Asettele palat leivinpaperilla vuorattun vuokaan
  7. Kohota pullat kaksinkertaiseksi. Paras kohotus paikka mielestäni on uuni. Laitan uuniin lämpöä +50 astetta ja lykkään pullat sinne, Salla sammutan lämmön. Uunissa pysyy hyvä lämpö kohoamista varten ja mikä tärkeitä niin uuni on vedoton paikka. Näin kohottamiseen meni reilu 20 minuuttia.
  8. Ota pullat uunista ja laita uuni päälle 175 asteeseen.
  9. Uunin lämmetessä voitele pullat kananmunalla.
  10. Paista uunissa 30-40 minuuttia eli kunnes pullat ovat kauniin ruskeita.


Image may be NSFW.
Clik here to view.




Sitten vielä kuorrutetaan pullat ihanalla sitruunaisella tuorejuustokuorrutuksella

Kuorrutus:
200 maustamatonta tuorejuustoa
2 dl tomusokeria
1 sitruunan raastettukuori ja mehu

  1. Vatkaa tuorejuustoon tomusokeri puoli desiä kerrallaan, lopuksi lisää sitruunan mehu koko ajan vatkaten.
  2. Valuta kuorrutus pullien päälle tai laita se pursotuspussiin ja pursota pullien päälle
  3. Koristele sitruunan kuoriraasteella
Image may be NSFW.
Clik here to view.



Image may be NSFW.
Clik here to view.

Muita hyviä reseptejä gluteenittomaan leivontaan löydät myös Vuohelan herkun sivuilta

Yhteistyössä:

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Image may be NSFW.
Clik here to view.





↧
↧

Puutarhajuhlien kerroskakku

May 30, 2015, 11:52 pm
$
0
0
Vaikka tämä kakku menikin puutarhajuhlien keskipisteeksi, niin tämä sopisi myös aivan loistavasti hääkakuksi kesähäihin.
Tämän hääkakuissa näyttää olevan suosituimpana tälläiset rustiikkiset pinnat ja luonnollinen ulkonäkö.

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Tämä kakku oli mitoitettu 50 henkilölle.
Kakkupohja oli sienikakkupohja ja täytteenä mansikkamousse ja kokonaiset vadelmat
Kakussa on kuorrutteena marenkivoikreemi, sen levittäminen kakun pintaa eri tekniikoilla on helppoa ja myös pursottamiseen se sopii loistavasti.

Marenkivoikreemi

  • 100 g kananmunanvalkuaisia
  •  200 g sokeria
  •  300 g huoneenlämpöistä suolatonta tai vähäsuolaista voita. 


Vesihauteessa vatkaile sokeri pienissä erissä munanvalkuaisten joukkoon kunnes sokeri on täysin liuennut. Sormien välissä voi testata tuntuuko sokerikiteitä. 

Tämän vaiheen jälkeen laitan marengin yleiskoneeseen ja vatkaan niin kauan että on huoneenlämpöistä, tähän menee useampi minuutti.

 Sitten lisätään voi pienissä erissä vatkaten ja vatkataan niin kauan että on sileää. 

Jos juoksettuu niin todennäköisesti marenkiseos on ollu liian lämmintä ennen voin lisäämistä.


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Kukiksi valikoitui ruusut ja hortensiat 

Image may be NSFW.
Clik here to view.







↧

Taste of Helsinki arvonta

June 3, 2015, 10:05 am
$
0
0
Taste of Helsinki starttaa taas 11.-14.6.2015 Kansalaistorin puistossa
Sain teille ihanille blogin lukijoille arvottavaksi 2 hengen lippupaketin tapahtumaan, jeeee!


Image may be NSFW.
Clik here to view. Kuvahaun tulos haulle taste of helsinki


Käykää ihmeessä kurkkimassa Taste of Helsinki tapahtuman sivuilta mitä ihania herkkuja siellä onkaan tänä vuonna tarjolla.
Ja koska vaan haluat mukaan tähän huippistapahtumaan niin kommentoi alle mikä menu sinusta näytäää kaikkein kutsuvimmalta ja olet mukana arvonnassa. Jätä myös sähköpostiosoitteesi niin tavoitan sinut pikaisesti arvonnan päätyttyä. Kilpailu on voimassa tämän viikon loppuun eli 7.6. on viimeinen päivä osallistua ja maanantaina julkaisen onnellisen voittajan.
↧
Search

Minttuinen mansikkasuklaakakku

June 8, 2015, 7:28 am
$
0
0
Image may be NSFW.
Clik here to view.

Viikonloppuna juhlittiin toiseksi vanhimman tyttäreni rippijuhlia ja yksi kakuista oli tämä minttuinen suklaakakku mansikoilla

Tässä nyt ohje tähän ihanaiseen kakkuun, johon reseptiä ehdittiin kysymään niin Instagramissa kuin Facebookissakin heti kuvan julkaisun jälkeen.


SUKLAAKAKKUPOHJA 

200 g voita
275 g suklaata
7 kananmunaa
2,75 dl sokeria
2 dl vehnäjauhoja
0,75 dl perunajauhoja
2 tl vaniljasokeria
2,5 tl leivinjauhetta


  1. Erottele munanvalkuaiset keltuaisista eri kulhoihin
  2. Lisää sokeri keltuaisiin sokeri
  3. Paloittele suklaa ja voi astiaan ja sulata mikrossa
  4. Mittaa kuivat aineet yhteen astiaan
  5. Vaahdota valkuaiset vaahdoksi
  6. Vaahdota keltuaiset ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi
  7. Lisää keltuaisvaahtoon suklaa-voiseos
  8. Lisää jauhoseos siivilän läpi taikinaan
  9. Lisää viimeiseksi valkuaisvaahto varovasti käännellen
  10. Paista 24-26 cm vuoassa 175 asteessa n.tunti
MINTTUTÄYTE

5 dl vispikermaa
500 g mascarponea
minttuaromia ( määrää en anna koska eri valmistajien välillä on varmasti isoja eroa riittoisuudessa) itse käytin Fun Cakesin minttuaromia ja sitä meni tähän n.3 rkl
5 liivatetta
0,5 dl vettä
tomusokeria

  1. Vatkaa vispikerma kevyeksi vaahdoksi
  2. Lisää mascarpone
  3. Lisää minttuaromi
  4. Lisää tomusokeria maun mukaan
  5. Liuota kylmässä vedessä pehmenneet liivatteet kiuhuvan kuumaan veteen
  6. Kaada liivateseos ohuena nauhana seokseen kokoajan sekoittan
Lisäksi tarvitset runsaasti mansikoita

Täytä kakku minttusuklaatäytteellä ja mansikan puolikkailla. Kostuta kakkupohja sokerivedellä.
Anna hyytyä yön yli tai 4 h

SUKLAAGANACHE

130 g tummaa suklaata
1 dl kuohukermaa
2 rkl glukoosisiirappia
nokare voita

  1. Kuumenna kerma ja glukoosisiirappi
  2. Kaada kerma suklaapalojen päälle ja anna seistä hetki
  3. Sekoita tasaiseksi ja lisää voinokare 
  4. Kaada suklaaganache kakun päälle ja levitä lastalla pikkuhiljaa reunoja kohden niin että suklaa hiukan valuu reunojen yli
Koristele mansikoilla :D

Image may be NSFW.
Clik here to view.







↧

Mustat marjat kerroskakku ja Blogiringin kesäbileet

June 17, 2015, 1:54 pm
$
0
0
Osallistuin tällä kakulla Dansukkerin kakkumestari kilpailuun, joka järjestettiin Blogiringin kesäjuhlien yhteydessä.


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Kakussa on mehevä suklaapohja, jossa ei suklaata ole säästelty. 

Paista kakut n.15-16 cm vuoassa ja 22-24 cm vuoassa.
Jos haluat tehdä kakun yksikerrroksisena niin voit pienentää ohjeen ja paistaa pohjan yhdessä vuoassa.

Suklaakakkupohjat

225 g voita
300 g tummaa suklaata
7 L-kokoista kananmunaa
2 dl muscovadosokeria
1 dl hienoa sokeria
2 dl vehnäjauhoja
1 dl perunajauhoja
2 tl vaniljasokeria
3 tl leivinjauhetta

Sulata voi ja suklaa mikrossa tai vesihauteessa
Vatkaa valkuaiset vaahdoksi 
Vatkaa keltuaiset ja sokeri vaahdoksi toisessa kulhossa
Lisää keltuais-sokerivaahtoon voi-suklaaseos
Lisää seokseen toisiinsa sekoitetut kuivat aineet siivilän läpi nostellen 
Lopuksi lisää valkuaisvaahto varovasti nostellen taikinan joukkoon
Paista kahdessa eri kokoisessa vuoassa 175 asteessa 50-60 min, pienemmässä vuoassa kakku kypsyy tietysti nopeammin, joten tarkkaile pienempää kakkupohjaa paistoajan loppupuolella.

Täytteeksi valikoitui oma lempparini eli mustaherukkamousse.


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Mustaherukkamousse

Tästä riittää kumpaankin kakkuun kahteen väliin

4 dl vispikermaa
4 dl maustamatonta jogurttia
200g maustamatonta tuorejuustoa
800 g mustaherukoita
sokeria makeuttamiseen oman maun mukaan
13 liivatetta
vettä

Kiehauta mustaherukat vesitilkassa ja paseeraa ne siivilän läpi
Vatkaa kerma, lisää tuorejuusto, jogurtti ja paseerattu mustaherukkasose
Lisää sokeria ja maistele löytääksesi sopiva makeus.
Liota liivatteet kylmässä vedessä. Kiehauta vettä n.1 dl ja lisää liotetut liivatteet kiehuvaan veteen . Lisää liivateseos ohuena nauhana täytteeseen.

Täytä kakut irtopohjavuokien reunojen sisälle. Käytä reunakalvoa jos haluat siistimmän reunan.
Käytä kostutukseen sokerivettä. Tämä kakku ei tarvitse paljon kostutusta, koska on mehevä jo itsellään. Anna kakkujen hyytyä mielellään yön yli.

Kun kakut on hyytyneet niin voit kasata ne päälekkäin. Laita pienemmän kakun alle juuri kakun halkaisijan kokoinen pahvinen kakkualusta. Alemman kakun sisään voit laittaa tukikepit tai esim. vahvat pillit tukemaan kakkua,

Kakun päällä on suklaaganache ja tuoreita marjoja, tähän valikoitui pensasmustikat ja boysenmarjat.



Image may be NSFW.
Clik here to view.

Suklaaganache

200 g tummaa suklaata
1,5 dl kermaa
 3 rkl glukoosisiirappia
nokare voita

Pilko suklaa kulhoon
Lämmitä kerma ja glukoosisiirappi kattilassa 
Kaada kuuma kermaseos suklaapalojen päälle
Anna seisoa hetki ja sekoita tasaiseksi
Lisää nokare huoneenlämpöistä voita ja sekoita voi ganacheen.

Valuta ganachea ylemmän kakun päälle ja levitä lastalla varoen reunoja kohti. Anna valua hiukan reunojen yli.
Nostele ganachea esim.lusikalla alemman kakun reunoille ja levitä taas niin että ganache pääsee vähän valumaan kakun reunaa alaspäin
Koristele marjoilla.

Kaikesta ennakkoajatuksistani huolimatta tämä minun kakkuni nappasi voiton tässä kakkumestari kisassa. 

Kisassa oli mukana todella upeita ja mahtavan makuisia kakkuja. Itse olin juhlien ajan ylikierroksilla, koska viikko oli ollut yli kiireinen ja yöunetkin oli jääneet pariin tuntiin. Aamulla olin vielä töissä, josta säntäsin siskoni häihin ja sieltä taas mukaan kesäbileisiin. Esittely oli jo menossa kun rynnistin suoraan kilpailuareenalle :D
Kaikessa tässä sählingissä unohdin ottaa valokuvia vaikka kamera mukana kulkikin, joten tässä lopuksi lainakuvia muiden paikalla olleiden kuvaamana.
Kakkumestari-kilpailukakkuja     kuva: Dr.Sugar


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Kuva: Dr. Sugar
Ihania ruokia, ikävä kyllä mulla oli vatsa täynnä hääjuhlissa nautituista ruuista, mutta pakko oli silti maistella vähän kaikkea

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Kuva: Dr. Sugar

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Kuva: Dr.Sugar


Juhlissa palkittiin myös Kesän kuumimmat blogit ja palkinnot menivät Kinuskikissalle, Karhupoikani Kodalle ja Chocochilille

Juhlissa oli ihan huippu tunnelma ja Blogiringin tiimi oli nähnyt paljon vaivaa juhlien eteen. Oli mukava tutustua taas moniin kasvoihin blogien takana vaikka moneen jäi vielä tutustumattakin. 
Näitä juhlia odotetaan taas kärsimättömänä seuraavaan vuoteen :D


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Kuva: Blogirinki

Image may be NSFW.
Clik here to view.


↧
↧

Puolukkapulla

October 5, 2015, 12:51 pm
$
0
0
Viimeisestä postauksesta on varmaan ikuisuus. Oman elämän kiireet on pitäneet otteessaan niin kovasti että bloggaaminen jäi vähemmälle kun ei ole ehtinyt hoitamaan niitä pakollisiakaan asioita koneen ääreessä.

Yllätys oli suuri kun aloin tekemään tätä postausta. Mulla ei ollut pullakategoriaa koko blogissa eli ei yhtään pullareseptiä koko blogissa vaikka oon blogannut kohta 7 vuotta.

No nyt päätetään blogihiljaisuus ja korkataan pullakategoria :D

Puolukkapulla on oma ehdoton suosikki kaikista pullista, no rahkapulla ja mustikkapullakin on hyvää, mutta rakastan puolukkaa niin paljon että se kiilaa kyllä kärkisijalle.

Image may be NSFW.
Clik here to view.



Tässä alkuun perus pullataikina ohje KakkuKatrin tyyliin 

Jos haluat maidotonta pullaa niin korvaan maito vedellä, kauramaidolla, mantelimaidolla tms.
Muista vaihtaa myös voi maidottomaan margariiniin.

PULLATAIKINA

5 dl maitoa 
50 g tuorehiivaa
2 dl sokeria
1 tl suolaa
kardemummaa maun mukaan
( kananmuna)
150 g voita
n.1 kg vehnäjauhoja

1.Lisää yleiskoneen kulhoon hiiva, sokeri, suola, kardemumma ja kananmuna halutessa ( ilman kananmunaa pullasta tulee pehmoista ja mielestäni pulla myös säilyy paremmin pehmeänä)

2. Laita kone pyörimään ja lämmitä sillä aikaa maito kädenlämpöiseksi

3. Lisää maito kulhoon.

4. Lisää  suurin osa jauhoista ja anna koneen vaivata taikinaa kunnolla

5. Pehmennä voi ja lisää se taikinaan

6. Kun voi on kunnolla sekoittunut voit lisätä jauhoja jos tarpeen. 

7. Jatka taikinan vaivaamista kunnes se rtoaa kulhon reunoilta. Valmis taikina on pehmeä, kimmoisa eikä tartu käteen.

8. Anna valmiin taikinan levätä n.15 min. jonka jälkeen se on valmista leivottavaksi

Puolukkapullia varten taikinasta pyöritellään pikkupullia

9. Pyörittele taikinasta n.20 pikkupullaa

10. Laita pullat kohoamaan leivinpaperin päälle pellille.

11. Itse kohotan pullat uunissa, jonka olen lämmittänyt n.30-35 asteiseksi
Hiukan lämmin vedoton uuni on hyvä kohotuspaikka
Hyvä kohotusaika on 30-45 min

12. Nosta kohonneet pullat pelteineen uunista ja laita uuniin paistölämpötila 175-200 astetta

13. Paina pulliin keskelle syvennys esim.lasilla tms.

14. Voitele pulla kananmunalla ja täytä syvennys puolukkatäytteellä

15. Paista n.15 min


PUOLUKKATÄYTE

600-700 g puolukoita
1,5 -2 dl hillosokeria

Survo hiukan puolukoita ja lisää hilloskeria, kannattaa maistella makeutta, itse tykkään happamammasta ja laitan tuon pienemmän määrän mukaan 


Image may be NSFW.
Clik here to view.



↧

Arvonta! LIput Viini, ruoka ja hyvä elämä messuille

October 11, 2015, 8:00 am
$
0
0



Haluatko päästä mukaan Viini, ruoka ja hyvä elämä messuille? Hyvä , sillä sain arvottavaksi 2 lipun paketin kyseiseen tapahtumaan. 


Messuilla käydään myös mielenkiintoinen Kakunkoristelun SM-kisa


Image may be NSFW.
Clik here to view.


Kisa järjestetään messuilla kuuden finalistin kesken 25.10.2015
Eikö olisikin kiva päästä seuraamaan jännää finaalia.

esim.täältä Unelmakakkujen facebook sivuilta pääset näkemään finalistien kakkukuvia alkukarsinnoista

Arvontaan voit osallistua kommentoimalla tähän alle ja jättämällä myös toimivan sähköpostiosoitteesi josta sinut tavoittaa.

Arvonta päättyy 15.10.2015 klo 9




↧

Sydämen surujen kakku

October 17, 2015, 7:33 am
$
0
0
Työni puolesta tulee leivottua paljon kahvikakkuja.
Tässä yksi ihana resepti, jota muistan leiponeeni ensimmäisiä kertoja jo kotitaloustunnilla.
Ohje on vanhasta lehtileikkeestä, mutta harmikseni en ole kirjannut ylös mikä lehti on kyseessä.

Image may be NSFW.
Clik here to view.



SYDÄMEN SURUJEN KAKKU

  • 5 dl vehnäjauhoja
  • 4 dl sokeria
  • 3/4 dl kaakaojauhetta
  • 1 tl soodaa
  • 1 tl suolaa
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 150 g voita
  • 250 g maitorahkaa
  • 1/2 dl maitoa
  • 2 munaa


Kuivat aineet sekoitetaan  kulhossa. Perään kananmunat, maito, rahka ja voisula. Sekoitetaan tasaiseksi. Taikina on paksua.
Voitele ja jauhoja kahvikakkuvuoka kaakaojauheella , kaada taikina vuokaan, Tasoita taikinan pinta.Paista 180 asteessa 50 min -1h 


Image may be NSFW.
Clik here to view.

↧
Viewing all 238 articles
Browse latest View live
Search